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[区食药监局]三举措开展中秋节前食品安全检查
时间:2018-09-10  访问:   来源:宜昌点军网   字号:[       ]

  本网讯(通讯员覃芳)中秋节将至,为创造良好的节日食品市场消费环境,围绕秋季开学校园食品安全检查,严防重大食品安全事故发生,保障节日期间人民群众食品安全,近日,区食药监局积极行动,扎实开展中秋节前食品安全专项检查。

  一、突出检查重点。此次检查以学校食堂、校园周边食品店、旅游景区食品经营单位为重点检查对象,严查食品经营者的主体资质、许可范围,及进销货台帐记录、索证索票制度落实等情况,重点推进开学前、节前食品安全保障工作。

  二、狠抓监督抽检。以问题为导向统筹部署监督抽检工作,找问题、挖隐患。结合节日性、季节性食品市场消费特点,开展对自制米面制品、肉制品、月饼、酱腌菜等节令食品抽样检验,及时预判风险隐患,增强监管工作的指向性。

  三、加强制度防范。坚持预防为主,明确职责分工。落实食品安全制度、重大事项报告制度和应急处理制度。畅通消费投诉渠道,发挥12331热线作用,及时处理消费者投诉举报。增加节前巡查频次,加强食品安全宣传,在检查中积极引导食品生产经营户依法规范经营。

  截止目前,区食药监局共检查学校食堂22家,农贸市场5家次,食品经营单位65家次,开展监督抽检50批次。区食药监局将持续开展节前专项检查,维护市场秩序,确保群众过一个安全、祥和的中秋节。

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责任编辑:刘亚靖   
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